コーヒーのハンドドリップ用途として

SOLISM株式会社様の運営するカフェ「SOL’S COFFEE GAIEN」店において、ドリップコーヒーに利用されるカフェマシンとして導入いただきました。

「毎日飲んでも体にやさしい」がコンセプトの自家焙煎珈琲屋

「SOL’S COFFEE」は「毎日飲んでも体にやさしい」をコンセプトにしている自家焙煎珈琲屋です。コーヒースタンドの気さくなムードで、国内の農家や海外のコーヒー農園から生産者たちの思いを直接お届けしています。

今回導入頂いた外苑店を合わせ5店舗を運営しているカフェに加え、各種コーヒー豆の焙煎、飲食店やカフェなどへの卸売、出張出店、オンラインショップ、カフェ開業のためのコンサルティング、セミナーなど、幅広い事業展開でコーヒーのある暮らしを提案しています。

ABOUT – SOL’S COFFEE

他社製品と比べて安全で手間いらず

海外製品が中心となっているコーヒー関連マシン。ホットウォーターディスペンサーもその一つで、いくつものメーカーから販売されています。SOL’S COFFEEの他の店舗では、熱湯を作る際に他社製のホットウォーターディスペンサーを利用していますが、出湯配管経路や水栓に滞留した水を捨ててから熱湯を出す手間や、出湯する際に熱湯が飛び散る場合があるなどの問題がありました。専用の電気ケトルを利用する場合も、多くの杯数に対応できなかったり、温度ムラが生じたりするなど、熱湯の管理には手間と使い難さがありました。

EHWD-14のカフェエディションは、そのような手間やトラブルが起きにくい設計です。熱湯は飛び散らず、たくさんのお湯を正確な量でワンプッシュ給湯することができます。

安全で迅速なオペレーションが可能な点を評価頂き、外苑店での導入となりました。

EHWD「カフェエディション」はカフェ専用に使い勝手を高めた製品

導入いただいたEHWD「カフェエディション」は、コーヒーや茶葉によって適した湯温にできるよう、出湯温度を任意の温度に変更することが可能です。

また、繰り返したくさんのお湯を使うことができることに加え、湯温が下がりにくい「ステップボイル機能」を装備しています。

カフェの店内デザインに合うようにカラーはオールブラックをラインナップしました。

製品の詳細はこちら