導入事例

【店舗】ピザとサラダのお店での洗い物用として

調理器具の洗い物用途として

PA numa/VEGETOMO様において、調理器具の洗い物用途として導入いただきました。

サラダ・スムージー専門店とピザの専門店の2大看板のコラボ

全粒粉を利用した手造りクラフトピザの専門店「PA numa」と、本格サラダと健康スムージーの専門店「ベジトモ」。2つの専門店がひとつになり、聖蹟桜ヶ丘に2023年10月にオープンしました。

ピザ専門店を併設した2号店は必要湯量が増えた

ベジトモの1号店はサラダとスムージーのみの取り扱いであり、瞬間式ではなく貯湯式の電気温水器で洗い物への対応が十分可能でした。2号店ではピザ店との併設となったため、たくさんのお湯を使っても湯切れしない温水器が必要となりました。今回導入頂いた電気瞬間湯沸器EIWXは、瞬間式のため湯切れをすることがなく、大量のお湯を供給することが可能です。湯温の変更ができるため、現場では手に優しい温度に設定してお使い頂いております。貯湯式と比較して給湯圧力も高く、さまざまな場面で快適に利用されております。

EIWXシリーズはコンパクトでたくさんのお湯を給湯することが可能

導入いただいたEIWXシリーズは、給湯栓を開くと同時に機器内部で瞬間的に湯を沸かすことができる瞬間式湯沸器です。貯湯タンクを持たないため大変コンパクトで、保温の必要もなく、必要な時に必要な分しか電気を使わない非常に省エネ効果の高い製品です。本体中央に設置した多機能液晶パネルによって、お湯のご利用状況に応じたさまざまな設定が可能です。

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導入製品 EIWXシリーズ
導入台数 1
号数換算 8.6
設定温度範囲 約30~55℃
標準電源 三相200V
定格消費電力 15.0kW
電流値 43.3A
発生熱量 54.0MJ/h
寸法 W255×D97×H397mm

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